Archive mensuelles: décembre 2011

Déc 14 2011

Champignon de Paris, de couche, Agaricus Bisporus

Tweet Le champignon de Paris ou champignon de couche ( Agaricus Bisporus) est l’espèce la plus cultivée au monde! Description Paramètres de culture Essai de culture Description Chapeau : de 5 à 10 cm, globuleux devenant hémisphérique, ensuite convexe puis s’aplatissant, de couleur de fond blanchâtre à brun clair, à marge excédente et plus ou …

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Déc 11 2011

Comment inoculer un substrat avec une culture de mycélium sur gélose?

Tweet Vous devez commercer par préparer votre milieu de culture en gélose puis procéder à son inoculation. Une fois que le mycélium a colonisé la surface de votre gélose vous pouvez l’utiliser pour inoculer un milieu de culture: En respectant au maximum les consignes de stérilité, et après avoir stérilisé votre lame de scalpel à …

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Déc 08 2011

Comment inoculer un milieu de culture en gélose?

Tweet Une fois que vous avez préparer votre milieu de culture en gélose vous pouvez l’inoculer avec une de ces techniques: Inoculer avec un milieu de culture Inoculer avec une seringue de spores Inoculer en clonant le tissu d’un champignon Inoculer avec une culture liquide: A l’aide d’une seringue dont vous aurez fait rougir l’aiguille …

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Déc 06 2011

Clonage et culture de mycélium sur carton à partir d’un champignon

Tweet Voici une autre méthode que l’agar-agar ou la culture liquide pour cloner le mycélium d’un champignon. Le carton est un milieu de culture « sélectif » car il est pauvre en nutriment et sucre. La plupart des contaminants ont besoin de sucre dans le substrat pour se développer alors que le mycélium (d’espèces poussant sur du …

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