Archives du Mois : janvier 2012

jan 30 2012

Habitat et biotope de morilles

Tweet Comme nous l’avons vu dans l’article Où trouver des morilles?, certaines espèces de plantes nous annoncent le début de la saison  et peuvent nous aider à trouver des coins à morilles. De nombreux témoignages de cueilleurs rapportent que la morille pousse souvent à proximité: Des sources d’eau: Les bords d’étang, de lac, des ruisseaux …

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jan 26 2012

La culture des morilles: sclérotes et fructification (Partie 3/3)

Tweet Suite et fin de l’article sur la culture des morilles (partie 3/3) 10 Préparation du substrat de fruitaison Réalisez un mélange constitué de: 20% de sable, 30% de terreau, 40% de copeaux de feuillus (frêne, chêne, érable, hêtre, orme, pommier, etc), 5% de son de riz, 2,5% de tourteau de soja, 2,5% de tourbe (sphaigne) …

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jan 22 2012

La culture des morilles: préparation du substrat (Partie 2/3)

Tweet Suite de l’article sur la culture des morilles (partie 2/3) 6 Préparation du substrat Déposez vos céréales dans un récipient et recouvrez les d’eau puis patientez 24 heures.Egouttez soigneusement les graines et mélangez les avec du terreau,  à raison d’1 part de terreau pour 5 parts de céréales. Déposez ensuite ce mélange dans un …

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jan 18 2012

La culture des morilles: obtention du mycélium (Partie 1/3)

Tweet La morille est un champignon qui est très difficile à cultiver. Cette série de trois articles est inspirée par le protocole de culture mis en place par Gary Mills et les photos sont celles de Bob Harris. 1 La cueillette des morilles Vous devez commencer par trouver des morilles lorsque la saison commence, puis …

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