Archives du Mois : janvier 2013

jan 27 2013

Polyporus umbellatus ou polypore en ombelle

polypore en ombelle

Tweet Le polypore en ombelle ou Polyporus umbellatus est une espèce productrice de sclérotes. Il est préférable d’ajouter ces sclérotes au substrat final afin d’obtenir une fructification (selon Paul Stamets) Description Paramètres de culture Description Chapeau : nombreux chapeaux d’environ 2cm à 5cm de diamètre provenant d’un pied ramifié Lames : néant Anneau : néant …

Lire la Suite »

jan 20 2013

Pleurotus tuber regium

pleurotus tuber regium

Tweet Pleurotus tuber regium est originaire d’afrique et d’australasie. Cette espèce, ayant la particularité de produire des sclérotes, peut être cultivée dans les pays ayant un climat chaud. Les sclérotes sont blanchâtres à beige terne puis plus foncées avec l’âge (en culture) et brun foncé à noir lorsqu’elles sont en contact avec le sol. Les …

Lire la Suite »

jan 13 2013

Qu’est-ce qu’un sclérote?

Tweet Un sclérote (du grec sklêros = dur) est un organe de conservation présent chez certains champignons. C’est un amas de filaments mycéliens très serrés, qui sert à stocker des nutriments. C’est une sorte de « mode d’hibernation » utilisé par certaines espèces afin de cumuler l’énergie nécessaire pour pouvoir fructifier lorsque les conditions environnementales seront plus …

Lire la Suite »