Archives du Mois : avril 2013

avr 28 2013

Trametes versicolor ou polypore versicolore

Trametes_versicolor

Tweet On croise fréquemment Trametes versicolor en forêt. Il n’a aucune qualité gustative car il est dur, mais il contiendrait des molécules ayant des propriétés médicinales (selon Paul Stamets) Description Paramètres de culture Description Chapeau : de 4 à 15 cm environ, en forme de console à surface veloutée se déployant en éventail, à marge …

Lire la Suite »

avr 21 2013

Les endospores

Résistance des endospores

Tweet Qu’est que les endospores? L’endospore est une structure qui se forme au sein de certaines espèces de bactéries lorsque les conditions environnementales sont défavorables (stress nutritif, dessiccation, chaleur…). L’endospore permet à la bactérie de survivre à ces conditions défavorables dans un état de vie ralentie (état de dormance). L’endospore représente donc une forme de …

Lire la Suite »

avr 14 2013

Culture de mycélium sur carton (2eme partie)

Culture de mycélium sur carton

Tweet Voici les résultats de l’essai de culture de mycélium sur carton: J’ai eu un petit soucis de contamination avec une des 5 espèces (Lentinula edodes) mais les 4 autres ont réussi à coloniser entièrement le carton: Pleurotus citrinopileatus: Pleurotus pulmonarius: Ganoderma lucidum: La croissance du mycélium est plus lente que sur gélose nutritive, les …

Lire la Suite »

avr 07 2013

Propagation du mycélium sur carton

marquer le tour d'une boite de pétri

Tweet J’ai voulu essayer de propager le mycélium de 5 espèces différentes sur des rondelles de carton afin de savoir quelles espèces s’adaptaient le mieux à ce substrat. Voici comment j’ai procédé: J’ai commencé par découper des rondelles de carton de la même taille que mes boites de Pétri. Cependant, j’avais oublier que le carton …

Lire la Suite »