Samuel

La morille conique, morchella conica

[ad#ad-1] Ce champignon est d'excellente qualité gustative mais comme toutes les morilles, il est indispensable de bien le cuire ou…

13 années ago

La morille ronde, morchella rotunda

[ad#ad-1] La chair de la morille ronde est d'une saveur très fine, ne ressemblant à aucune autre mais doit être…

13 années ago

La morille costée, morchella costata

[ad#ad-1] C'est un champignon comestible très recherché pour ses qualités gustatives très fines mais comme toutes les espèces de la…

13 années ago

Le morillon, mitrophora semilibera

[ad#ad-1] Ce champignon comestible relativement courant est peu consistant et relativement élastique mais de qualité gustative presque équivalente aux morilles.…

13 années ago