Je n’ai pas réussi à obtenir la fructification complète de cette espèce mais j’ai eu une petite surprise avant de jeter le substrat qui était contaminé…
Pour réaliser cet essai de culture, j’ai commencé par cloner un spécimen sauvage:
Après avoir obtenu le mycélium de cette espèce en faisant un clonage de tissus, j’ai inoculé un substrat à base de copeaux de hêtre. Voici les primordia que j’ai obtenus:
[ad#ad-1] Voici une fructification de Shiitake obtenue sur un substrat composé de sciure de hêtre. Un petit record (en nombre…
[ad#ad-1] Après la 1ère récolte de Shiitake, puis la réhydratation des substrats, voici la deuxième volée de champignons: 1er substrat:…
Après la récolte de mes Shiitakes, je prépare mes substrats pour une seconde pousse de champignons: je nettoie bien le…
[ad#ad-1] Suite de l'essai où je tente de cultiver le shiitake (Lentinula edodes) sur un substrat composé de sciure de…
[ad#ad-1] Nouvel essai, nouveau substrat, nouvelle espèce: Culture du shiitake (Lentinula edodes ou Lentin du chêne) sur un substrat composé…
[ad#ad-1] Nous sommes nombreux à vouloir faire des essais de culture sur du marc de café suite à l'essai réalisé…