La consommation de champignons gastronomiques procure aux amateurs un plaisir très vif, mais d’autres champignons parfois semblables aux comestibles peuvent provoquer des accidents graves allant de la simple intoxication jusqu’à la mort parfois. Dans cet article je vais vous présenter uniquement les espèces pouvant entrainer la mort. Pour en savoir plus sur les champignons toxiques je vous recommande de lire l’article: Reconnaitre les champignons vénéneux
Méfiez vous de toutes ces espèces mortelles et dans le doute amenez toujours votre cueillette chez un pharmacien !
Pour être certain de consommer un champignon comestible le mieux reste encore de les cultiver. Découvrez les 10 raisons de cultiver des champignons.Il existe plusieurs espèces cultivables qui peuvent pousser sur une multitude de substrat. Voici quelques techniques de culture qui peuvent vous aider à faire vos premiers essais.
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Après la récolte de mes Shiitakes, je prépare mes substrats pour une seconde pousse de champignons: je nettoie bien le…
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