Chapeau : de 3 à 7 cm, convexe puis aplani, souvent mamelonné, de couleur blanchâtre ou rosé, couvert de petites écailles brun rosé à brun ocracé
Lames : libres, ventrues, blanches, jaunissant légèrement avec l’âge
Anneau : léger et fugace souvent réduit à un simple bourrelet de couleur rosâtre à ochracée
Pied : généralement assez court, cylindrique, blanchâtre à rose pâle, portant parfois de fines mèches brunâtres de la base jusqu’à l’anneau
Exhalaison : faiblement fruitée
Période de cueillette : à partir du mois de juillet et jusqu’à la fin de l’automne
Biotopes : dans les bois aérés et leurs lisières, les parcs, les jardins, haies et buissons
Confusions : possible avec la lépiote brun-lilas mais aussi avec l’agaric champêtre
Famille : lépiotacées
Nom scientifique : lepiota brunneoincarnata
Pour être certain de consommer un champignon comestible le mieux reste encore de les cultiver. Découvrez les 10 raisons de cultiver des champignons.Il existe plusieurs espèces cultivables qui peuvent pousser sur une multitude de substrat. Voici quelques techniques de culture qui peuvent vous aider à faire vos premiers essais.
[ad#ad-1] Voici une fructification de Shiitake obtenue sur un substrat composé de sciure de hêtre. Un petit record (en nombre…
[ad#ad-1] Après la 1ère récolte de Shiitake, puis la réhydratation des substrats, voici la deuxième volée de champignons: 1er substrat:…
Après la récolte de mes Shiitakes, je prépare mes substrats pour une seconde pousse de champignons: je nettoie bien le…
[ad#ad-1] Suite de l'essai où je tente de cultiver le shiitake (Lentinula edodes) sur un substrat composé de sciure de…
[ad#ad-1] Nouvel essai, nouveau substrat, nouvelle espèce: Culture du shiitake (Lentinula edodes ou Lentin du chêne) sur un substrat composé…
[ad#ad-1] Nous sommes nombreux à vouloir faire des essais de culture sur du marc de café suite à l'essai réalisé…