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Comme je l’explique dans la présentation du blog, j’ai créé ce site dans le but de fournir des informations utiles et gratuites afin qu’un maximum de personnes puissent réaliser des essais de culture. Ce hobby passionnant est encore trop peu connu en France. La culture de champignons peut permettre de valoriser certains matériaux et de recycler beaucoup de déchets afin de produire de la nourriture. Cette activité s’inscrit parfaitement dans une démarche de développement durable et de protection de l’environnement. Si vous appréciez ce site et que vous souhaitez m’encourager vous pouvez m’aider de plusieurs façons:

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16 Commentaires

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  1. Rachel Decoste

    Super expérience de culture de pleurote sur la terre à bois d’un vieux couple qui nous l’ont laissé pour faire ces colonnes de champignons!

  2. emmanuel tapue toguem

    Puisse Dieu vous garder longtemps pour que vous aidiez gratuitement vos semblables_ merci de tout coeur pour votre altruisme , bon courage.

    taptue

    1. Samuel

      Merci taptue :)

  3. ansel

    bonjour, tout d’abord je vous remercie infiniment pour les informations que vous m’avez envoyées en effet c’était très bénéfique pour moi. Merci de tout cœur

    1. Samuel

      Je suis ravi d’avoir pu vous aider :) N’hésitez pas si vous avez d’autres questions!

  4. Ylli

    Salut, Samuel est-ce que tu peux me dire comment je peut préparé du substrat (pleurotus). Merci beaucoup.

    1. Samuel

      Salut, si tu veux préparer un substrat à base de copeaux de bois, je te conseille de lire cet article. Il faudra l’inoculer avec du mycélium sur céréales. Bon courage pour tes essais et si tu as d’autres questions, n’hésites pas.

    2. Ylli

      Merci,Samuel

  5. Yamato

    Bravo pour ce site excellent!

    Ma femme et moi avons hâte d’essayé la culture de champignons!
    Je me demande si un jour je réussirais à faire pousser des Matsutake.
    Ayant vécu au Japon, et étant moi même moitié japonais, je peux vous dire que ce champignon est une espèce très prisée et surtout adorée par là-bas!

    En tout cas merci beaucoup pour toutes ces informations formidable et continuez le bon travaille!

    1. Samuel

      Salut Yamato,
      Merci pour tes compliments sur mon travail, ça fait toujours plaisir d’avoir des retours positifs 😉
      Je n’ai pas encore réalisé d’essais de culture sur le Matsutake… Effectivement ce champignon est très réputé dans les pays asiatiques.
      N’hésites pas si tu as des question sur la culture.

    2. Yamato

      Je suis vraiment en admiration face à l’univers des champignons!
      Je te remercie une fois de plus car je viens de découvrir un nouveau monde grâce à toi.
      Par contre je me sent un peux bête avec mon commentaire précédent, maintenant que je sais à quel point il est difficile de reproduire la famille des mycorrhizae..
      Je vais commencé par cultiver ma connaissance avec l’aide de ton blog et les livres de Stamets avant de cultiver les fungis!

    3. Samuel

      Salut Yamato,
      Je suis ravi si mon blog ta fait connaitre l’univers de la culture des champignons :)
      Les livres de Stamets sont vraiment exceptionnels, tu vas y découvrir pleins d’informations passionnantes!
      Et quand tu te sentiras prêt à te lancer (je te recommande de commencer avec des pleurotes) fais moi signe :p
      Bonne lecture!

  6. Adrien

    Salut

    Dans un avenir proche j’ai l’intention d’utiliser des champignons pour des fins culinaires et je souhaitais trouver une alternative à la cueillette sauvage que je fais dans les forets privées, sans autorisations et sans garantie que je trouve ce dont j’ai besoin!
    De plus je n’ai pas l’envie d’acheter des champignons tout flétris des grandes surfaces, ni courir après le meilleur rapport qualité/prix et celui distance/écologie

    Je te remercie donc pour ton site qui m’a permis d’apprendre des choses mais surtout de répondre à certaines questions que je me posais vis à vis de la culture de certains champignons!

    Je te recontacterai pour discuter plus amplement, en attendant je te souhaite une bonne continuation et te remercie encore pour le blog que tu mets à dispo de tous!!!

    Adrien

    1. Samuel

      Bonjour Adrien,
      Je te remercie pour ton commentaire et tes encouragements. N’hésites pas à me recontacter par la suite. A bientôt, Samuel

  7. secondé

    Bonjour. Vient de sortir cette semaine en librairie mon dernier livre:
    LES CHAMPIGNONS DE SANTÉ ET DE LONGÉVITÉ. Ed Grancher
    Dommage que je ne vous ai pas connu avant… Mais je garde votre adresse mail pour vous recommander auprès de ceux qui chercheraient à produire leur propre consommation.
    Si le livre vous intéresse, contactez le service presse. Florence Vaillant
    Qui vous l’enverra en service « presse »
    Felicitations pour la qualité et l’attractivité de votre site.
    Salutations. Jean-Claude Secondé

    1. Samuel

      Bonjour Jean-Claude,
      J’ai contacté votre service presse et j’attends avec impatience de pouvoir lire votre dernier ouvrage.
      Bonne journée,
      Samuel

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