Archives de la Catégorie : Livres

Il existe énormément de livres sur les champignons... Pour ne pas faire d'erreurs lors de l'achat consultez notre sélection des meilleurs livres sur les champignons: guide de culture, encyclopédie, atlas et livres de recettes

jan 11 2012

La bible de la culture de champignon

Tweet Les Champignons et leur culture. Culture actuelle et potentielle des champignons supérieurs de Jacques Delmas est le meilleur ouvrage en français sur la culture de champignons comestibles. Vous y trouverez de nombre essais réalisés sur une multitude d’espèces. Ce livre rare, de près de 1000 pages, n’est malheureusement plus édité depuis 1989. Quand ce …

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nov 29 2011

Cultivez vos champignons de François Huart

Tweet Cet ouvrage fait parti des rares livres en français traitant de la culture des champignons. Voici sa table des matières: Chapitre 1: Venims et panacées Etranges cercles, Amanita archétypus, Amadous et vesses-de-loup, lumières, pour approfondir le sujet. Chapitre 2: Fleurs d’automne Le règne fongique, les saprophytes, les parasitiques, les symbiotiques, la nature en regard …

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sept 01 2011

Livre anglais: The Mushroom Cultivator: A Practical Guide to Growing Mushrooms at Home

Tweet Ce livre est la référence dans le domaine de la culture de champignons. La somme des informations contenues  est incroyable. The Mushroom cultivator de Paul Stamets et J.S. Chilton est facilement la meilleure source d’informations sur la culture de champignons à la maison. Les auteurs démystifient cet art et le mettent à la portée …

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sept 01 2011

Livre en anglais: Mycelium Running: How Mushrooms Can Help Save the World

Tweet Quand le mycologue, Paul Stamets, suggère que les champignons peuvent aider à sauver la planète, il est absolument sérieux. En fait, il affirme qu’ils peuvent la sauver de plusieurs façons différentes. Les champignons peuvent absorber les substances toxiques de leurs environnements (comme les métaux lours, des fuites de pétrole et la radioactivité). Des partenariats …

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