Déc 08 2013
Tweet Voici une fructification de Shiitake obtenue sur un substrat composé de sciure de hêtre. Un petit record (en nombre mais pas en poids), avec 5 Shiitake sur le même substrat. Les primordia: Croissance des Shiitake: La récolte: 97,2 grammes de Shiitake: Je me suis servi de cette récolte afin de réaliser des empreintes de …
Déc 01 2013
Tweet Après la 1ère récolte de Shiitake, puis la réhydratation des substrats, voici la deuxième volée de champignons: 1er substrat: Primordia de Shiitake 2ème substrat: Sur la photo suivante, on peut voir une contamination (moisissure verte) du substrat (au dessus du Shiitake de droite). J’ai jeté le substrat après cette fructification afin d’éviter de contaminer …