Archives du Mois : décembre 2013

déc 08 2013

Fructification et empreintes de spores de Shiitake

Tweet Voici une fructification de Shiitake obtenue sur un substrat composé de sciure de hêtre. Un petit record (en nombre mais pas en poids), avec 5 Shiitake sur le même substrat. Les primordia: Croissance des Shiitake: La récolte: 97,2 grammes de Shiitake: Je me suis servi de cette récolte afin de réaliser des empreintes de …

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déc 01 2013

Deuxième volée de Shiitake

Tweet Après la 1ère récolte de Shiitake, puis la réhydratation des substrats, voici la deuxième volée de champignons: 1er substrat: Primordia de Shiitake 2ème substrat: Sur la photo suivante, on peut voir une contamination (moisissure verte) du substrat (au dessus du Shiitake de droite). J’ai jeté le substrat après cette fructification afin d’éviter de contaminer …

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