Fabrication et aménagement de l'espace de culture pour champignons
Nov 09
Fabriquer un couvercle filtrant sert à faciliter les échanges gazeux entre le mycélium et l’extérieur tout en garantissant la stérilité du substrat. L’échange gazeux permet de maximiser la vitesse de croissance du mycélium et de réduire le temps de colonisation du substrat
Nov 05
Une chambre d’incubation ou incubateur sert à booster la croissance du mycélium en lui fournissant une température optimal et de l’obscurité.
Oct 22
La boite à gants ou glove box en anglais sert à maintenir une atmosphère stérile lors des manipulations. Certains professionnels utilisent des boites à gants de haute technologie avec ventilation et lampe stérilisante.
