Les Champignons et leur culture. Culture actuelle et potentielle des champignons supérieurs de Jacques Delmas est le meilleur ouvrage en français sur la culture de champignons comestibles. Vous y trouverez de nombre essais réalisés sur une multitude d’espèces
Catégorie : Livres
Il existe énormément de livres sur les champignons...
Pour ne pas faire d'erreurs lors de l'achat consultez notre sélection des meilleurs livres sur les champignons: guide de culture, encyclopédie, atlas et livres de recettes
Nov 29
Cultivez vos champignons de François Huart
Cet ouvrage fait parti des rares livres en français traitant de la culture des champignons. Voici sa table des matières:
Sep 01
Livre anglais: The Mushroom Cultivator: A Practical Guide to Growing Mushrooms at Home
Ce livre est la référence dans le domaine de la culture de champignons. La somme des informations contenues est incroyable. The Mushroom cultivator de Paul Stamets et J.S. Chilton est facilement la meilleure source d’informations sur la culture de champignons à la maison.
Sep 01
Livre en anglais: Mycelium Running: How Mushrooms Can Help Save the World
Quand le mycologue, Paul Stamets, suggère que les champignons peuvent aider à sauver la planète, il est absolument sérieux. En fait, il affirme qu’ils peuvent la sauver de plusieurs façons différentes. Les champignons peuvent absorber les substances toxiques de leurs environnements (comme les métaux lours, des fuites de pétrole et la radioactivité)