Catégorie : Apprenez à cultiver

Tout sur la culture des champignons, matériel, techniques, livres

Quand l’art rencontre la culture des champignons

Je participe indirectement à cette exposition par l’intermédiaire de Véronique Fabregas à qui j’ai expliqué les manipulations nécessaires afin de réaliser son projet artistique autour de la symbiose entre végétaux et champignons. Je lui ai fournit du mycélium de Pleurotus pulmonarius pour inoculer de la paille pasteurisée contenue dans une structure constituée de rails métalliques.

Lire la suite

Essai de culture (raté mais intéressant) Fomitopsis pinicola sur copeaux de hêtre

Clonage Fomitopsis pinicola

Je n’ai pas réussi à obtenir la fructification complète de cette espèce mais j’ai eu une petite surprise avant de jeter le substrat qui était contaminé…

Pour réaliser cet essai de culture, j’ai commencé par cloner un spécimen sauvage:

Lire la suite

1ère récolte de Reishi (Ganoderma lucidum)

Fin du développement du Reishi

Après quasiment  5 mois de croissance, voici les dernières photos du développement du Reishi:

Lire la suite

Fructification Ganoderme luisant (Ganoderma lucidum) sur copeaux de hêtre (3eme partie)

Culture de Reishi sur substrat de copeaux de bois (hêtre)

Sur ces photos on voit très bien que le Reishi est un champignon phototrope (dirigé par la lumière). En effet j’ai tourné un bloc de Reishi toute les semaines alors que je n’ai pas bougé l’autre

Lire la suite