Les 5 meilleurs articles de www.champignonscomestibles.com
Nov 12
Utilité: Une culture liquide (CL) est une solution d’eau sucrée et stérile dans laquelle vous allez cultiver et multiplier le mycélium de l’espèce choisie. Le but de la culture liquide est de vous permettre d’inoculer votre substrat (paille ou céréales par exemple) ou une nouvelle culture liquide. La CL permet de conserver une espèce mais …
Nov 05
Une chambre d’incubation ou incubateur sert à booster la croissance du mycélium en lui fournissant une température optimal et de l’obscurité.
Oct 18
Afin de mener à bien une culture de champignons, vous devez respecter quelques règles de stérilité. En effet les différents substrat utilisés sont riches en sucres et peuvent être contaminés par d’autres micro-organismes (levures, bactéries ou spores)
