Sep 29
C’est au tour du Reishi (Ganoderma lucidum) d’être cultivé sur un substrat à base de copeaux de hêtre. La fructification de ce champignon est très longue: elle a commencé le 12 juin 2013 et les champignons sont encore en train de pousser à ce jour. Voici les primordia du Reishi et le début de sa …
Sep 25
Encore une autre espèce cultivée sur un substrat à base de copeaux de hêtre: Trametes versicolor. Ayant effectué une recherche sur la famille des Trametes, je me rend compte qu’il y a énormement de variétés différentes et je ne suis pas sur qu’il s’agisse de T. versicolor. Si quelqu’un peut me confirmer la souche exacte …
Sep 15
Toujours dans la série des substrats composés de copeaux de hêtre, voici la fructification d’Agrocybe aegerita, la pholiote du peuplier. C’est vraiment une petite fructification, la température était loin d’être idéale. De plus j’ai essayé d’utiliser une couche de gobetage sur la surface du substrat.
Sep 11
Le lavage des mains est un pilier du microbiologiste. Il est absolument nécessaire de le maitriser pour éviter les contaminations. C’est pourquoi il me semble pertinent de vous donner quelque détails sur ce point.