Les Champignons et leur culture. Culture actuelle et potentielle des champignons supérieurs de Jacques Delmas est le meilleur ouvrage en français sur la culture de champignons comestibles. Vous y trouverez de nombre essais réalisés sur une multitude d’espèces. Ce livre rare, de près de 1000 pages, n’est malheureusement plus édité depuis 1989. Quand ce livre est sorti dans le commerce il coutait déjà 950 francs! Cet ouvrage est extrêmement difficile à trouver, mais je vous garantie que son contenu en vaut la peine. De temps en temps un exemplaire réapparait sur Amazon… J’en avais pas vu un depuis Juillet 2011 alors j’en profite pour vous prévenir! Dépêchez vous, il n’y en aura pas pour tout le monde:
Autres articles à consulter:
- Encyclopédie visuelle des champignons
- Guide des champignons de France et d'Europe : 1752 espèces décrites et illustrées
- La stérilisation du substrat pour culture de champignon
(4 commentaires)
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Younes
11 septembre 2013 à 12 h 23 min (UTC 1) Lier vers ce commentaire
Saloute,
J’ai enfin ce livre depuis une semaine en ma possession ! 😀 Après tant de recherche, je peux dire que ça en valait la peine ! A vos seringues de spores, Parti !!
Samuel
11 septembre 2013 à 14 h 54 min (UTC 1) Lier vers ce commentaire
Salut Younes,
Content que tu es réussi à le trouver!
Bonne lecture 😉
CK Franck
23 janvier 2014 à 10 h 03 min (UTC 1) Lier vers ce commentaire
Bonjour à vous Younes, comment l’as tu trouvé, ce livre?j’en veux aussi.
Quelles sont les procedures pour l’obtenir?
Samuel
6 février 2014 à 1 h 04 min (UTC 1) Lier vers ce commentaire
Il y en a de temps en temps sur amazon. Si il est disponible sur amazon, il sera affiché en fin d’article.