Nov 10 2013
Tweet Nouvel essai, nouveau substrat, nouvelle espèce: Culture du shiitake (Lentinula edodes ou Lentin du chêne) sur un substrat composé de sciure de hêtre (j’expliquerais dans un futur article comment j’ai préparé ce substrat) La culture du Shiitake est un peu particulière par rapport aux autres champignons saprophytes. En effet, après la colonisation complète du …
Nov 02 2013
Tweet Voici une petite mise à jour (1ère partie ici) de la croissance des champignons (Pleurotus pulmonarius) à l’exposition Arborer-Sens qui se déroule actuellement à la galerie de l’écharpe, à Toulouse (du 28 octobre au 3 novembre): Il ne vous reste plus que deux jours pour vous rendre à l’exposition Arborer-Sens qui dure jusqu’au 3 …
Oct 30 2013
Tweet J’écris ce petit article pour vous parler de l’exposition Arborer-sens qui se déroule actuellement à la galerie de l’écharpe, à Toulouse (du 28 octobre au 3 novembre). Je participe indirectement à cette exposition par l’intermédiaire de Véronique Fabregas à qui j’ai expliqué les manipulations nécessaires afin de réaliser son projet artistique autour de la …
Oct 27 2013
Tweet Je n’ai pas réussi à obtenir la fructification complète de cette espèce mais j’ai eu une petite surprise avant de jeter le substrat qui était contaminé… Pour réaliser cet essai de culture, j’ai commencé par cloner un spécimen sauvage: Je ne suis pas certain qu’il s’agisse bien de Fomitopsis pinicola car le champignon était …