Mar 10 2013
Tweet Dans cet article, vous apprendrez à préparer une culture liquide à base de sirop et d’H2O2. L’ajout d’H2O2 permet une meilleure « résistance » aux contaminations. Vous devez utiliser un sirop alimentaire sans conservateur, contenant un mélange de sirop de glucose-fructose. Remplissez vos récipients en verre en mesurant la quantité exact d’eau dans chaque bocal. Dans …
Mar 03 2013
Tweet Commencez par choisir la composition de votre milieu de culture, puis mettez tout les ingrédients dans une casserole. Mélangez le tout jusqu’à ébullition puis coupez le feu. Versez ensuite votre préparation dans un récipient en verre (ici un erlenmeyer). J’ai ajouté un « bouchon de polyfil » dans le col afin d’éviter une éventuelle évaporation pendant …
Fév 17 2013
Tweet Voici la suite (consultez la 1ere partie) de l’article de Thomas qui nous explique comment il a réussi à cultiver des pleurotes chez lui. Après 10 jours dans mon incubateur à 24°, les pots de céréales sont complétement colonisés. J’ai « fractionné » les grains afin d’inoculer un substrat composé de paille, Puis j’ai placé les …
Fév 10 2013
Tweet Un grand merci à Thomas, lecteur fidèle et maintenant contributeur du blog, qui nous fait partager son 1er essai: la culture des pleurotes (Pleurotus ostreatus) dans cet article: J’ai voulu commencer cette culture en utilisant la technique du clonage de tissu en inoculant une gélose nutritive (composition: 1L d’eau, 20g d’agar-agar, 10g de croquettes, 10g …