Déc 20 2011
Tweet Certaines espèces, comme le champignon de Paris ou le coprin chevelu, ont besoin d’un substrat composté pour pouvoir pousser. Ces champignons saprophytes sont appelés « décomposeur secondaire » de la matière: ils ne sont pas capables de décomposer la lignine et/ou cellulose (qui sont de grosses molécules) contenue dans la paille ou le bois. Le mycélium …
Déc 11 2011
Tweet Vous devez commercer par préparer votre milieu de culture en gélose puis procéder à son inoculation. Une fois que le mycélium a colonisé la surface de votre gélose vous pouvez l’utiliser pour inoculer un milieu de culture: En respectant au maximum les consignes de stérilité, et après avoir stérilisé votre lame de scalpel à …
Déc 06 2011
Tweet Voici une autre méthode que l’agar-agar ou la culture liquide pour cloner le mycélium d’un champignon. Le carton est un milieu de culture « sélectif » car il est pauvre en nutriment et sucre. La plupart des contaminants ont besoin de sucre dans le substrat pour se développer alors que le mycélium (d’espèces poussant sur du …
Déc 04 2011
Tweet Dans les paramètres de culture des espèces cultivables vous trouverez sur quel milieu le mycélium de l’espèce se développe le mieux. Voici les différentes compositions des milieux de culture: 1) Le milieu MYA (Malt, Yeast, Agar) 1 Litre d’eau 20 grammes d’agar-agar 20 grammes d’extrait de malt 2 grammes de levures 2) Le milieu …