Sep 20 2011
Tweet L’amanite panthère généralement solitaire, pousse dès la fin de l’été et en automne dans les sous-bois de feuillus. Commune dans presque toute l’Europe et en Afrique du Nord, cette espèce reste l’une des plus dangereuses par la quantité de toxines qu’elle renferme. Les intoxications qu’elle provoque sont de type gastrique et intestinal, accompagnées de …
Sep 20 2011
Tweet L’amanite jonquille est une petite espèce, fragile d’aspect, est une variété de l’Amanite à pierreries (Amanita gemmata), plus jaune citron. Très commune dans l’Ouest et le Sud-ouest, lle reste assez rare en Île-de-France où elle ne vient que certaines années seulement. On la trouve généralement sous les feuillus ou les pins sylvestres, dès la …
Sep 20 2011
Tweet La consommation de champignons gastronomiques procure aux amateurs un plaisir très vif, mais d’autres champignons parfois semblables aux comestibles peuvent provoquer des accidents graves allant de la simple intoxication jusqu’à la mort parfois. Dans cet article je vais vous présenter uniquement les espèces pouvant entrainer la mort. Pour en savoir plus sur les champignons …
Sep 19 2011
Tweet Tuber brumale dite truffe noire d’hiver, truffe musquée, elle dépasse rarement la taille d’un œuf et présente une petite excavation. A la différence de la mélanosporum, son péridium noirâtre n’est jamais rougeâtre avant maturité. Les écailles, plus petites, se détachent facilement au brossage. Sa chair gris foncé à maturité comporte des veines blanches plus …