Qu’est-ce qu’un sclérote?
Un sclérote (du grec sklêros = dur) est un organe de conservation présent chez certains champignons. C'est un amas de filaments mycéliens très serrés, qui sert…
Lire la suite →Le tricholome soufré, Tricholoma sulfureum
Le Tricholome soufré est une espèce d'un beau jaune soufré qui a une réputation suspecte. Sans être aussi sévèrement toxique que le Tricholome tigré (Tricholoma pardinum),…
Lire la suite →pH du substrat: influence sur le développement du mycélium
Qu'est ce que le pH? Le potentiel hydrogène, plus connu sous le nom de "pH" permet de mesurer l'acidité ou la basicité d'une solution. Le pH…
Lire la suite →La psalliote jaunissante, agaricus xanthoderma
La psalliote jaunissante se rencontre en abondance de juillet à octobre dans les sous-bois clairs de feuillus et de conifères, mais aussi dans les lisières, les…
Lire la suite →Les besoins nutritifs des champignons (du mycélium)
Les champignons sont des êtres hétérotrophes: ils doivent se procurer leur nourriture (matière organique) sur d'autres organismes morts ou vivants. Le mycélium a besoin de plusieurs…
Lire la suite →Pleurote de l’olivier — Omphalotus olearius
Le Pleurote de l'olivier est une espèce lignicole qui se rencontre exclusivement dans les régions méridionales, en automne et jusqu'en hiver. Elle pousse en touffes sur…
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