Déc 08 2011
Tweet Une fois que vous avez préparer votre milieu de culture en gélose vous pouvez l’inoculer avec une de ces techniques: Inoculer avec un milieu de culture Inoculer avec une seringue de spores Inoculer en clonant le tissu d’un champignon Inoculer avec une culture liquide: A l’aide d’une seringue dont vous aurez fait rougir l’aiguille …
Déc 06 2011
Tweet Voici une autre méthode que l’agar-agar ou la culture liquide pour cloner le mycélium d’un champignon. Le carton est un milieu de culture « sélectif » car il est pauvre en nutriment et sucre. La plupart des contaminants ont besoin de sucre dans le substrat pour se développer alors que le mycélium (d’espèces poussant sur du …
Déc 01 2011
Tweet Réunissez tout les ingrédients nécessaires en consultant la composition des différents milieux de culture et mettez les dans une casserole. Portez à ébullition et coupez le feu aussitôt. Versez ensuite votre préparation dans un récipient en verre avec un col étroit (désinfecté à l’alcool ou à l’eau de Javel) assez grand mais rentrant dans …
Nov 28 2011
Tweet Qu’est ce que l’agar-agar? L’agar-agar est un produit gélifiant obtenu à partir d’algues rouges. Il est utilisé en cuisine pour remplacer la gélatine animale car c’est un liant et gélifiant végétal très efficace. Nous pouvons le trouver sous forme de poudre dans les magasins bio, les grandes surfaces (rayon levure, sucre vanillé) mais surement …