Tweet La volvaire volvacée (Volvariella volvacea) ou champignon poussant sur paille de riz (paddy straw mushroom) est une espèce aimant les fortes chaleurs. Ellel est beaucoup cultivée dans les rizières des pays asiatiques. Description Paramètres de culture Essai de culture Description Chapeau : de 5 à 15 cm de largeur conique devenant convexe campanulé puis …