Sep 30 2011
Tweet Comment fabriquer une chambre de culture pour champignons ? Matériel nécessaire: -un bac de rangement en plastique avec couvercle -de la perlite -une perceuse Une chambre de culture sert à maintenir une humidité suffisante (grâce à la perlite) et à maintenir une zone la plus stérile possible pour la pousse des champignons. Créer …
Sep 30 2011
Tweet Qu’est ce qu’une seringue de spores? C’est une seringue en plastique avec une aiguille, contenant 10 ml – 12 ml d’une solution de spores en suspension dans de l’eau. Comment utiliser une seringue de spores? Pour mélanger correctement la seringue de spores, celle-ci doit contenir une bulle d’air. Si ce n’est pas le cas, …
Sep 30 2011
Tweet Pour stériliser votre substrat vous aurez besoin d’un pot en verre ayant une forme droite de façon à pouvoir démouler le substrat colonisé qui formera alors un « gâteau » compact . On ne trouve pas cette forme partout mais il est possible d’utiliser les pots de confiture bonne maman. Ces pots (370g) ne produise …
Sep 29 2011
Tweet 1 Quelles céréales choisir? Une multitude de grains peuvent être utilisés pour la culture des champignons tant qu’ils sont bio (sans fongicide). Le mycélium a besoin d’une source de sucre qu’il puisera dans l’amidon contenu dans les céréales: le riz, le millet, le blé, l’orge, le quinoa fonctionnent pour cultiver des champignons, mais le …