Oct 18 2011
Tweet Lorsque votre culture est contaminée c’est forcément par l’un de ces 6 vecteurs : 1 Vous ! Le corps humain abrite de nombreuse bactéries, levures et virus. C’est pourquoi vous devez vous laver les mains avec du gel hydroalcoolique et utiliser si possible des gants et un masque. 2 l’air L’air est bourré de contaminants, …
Oct 18 2011
Tweet Afin de mener à bien une culture de champignons, vous devez respecter quelques règles de stérilité. En effet les différents substrat utilisés sont riches en sucres et peuvent être contaminés par d’autres micro-organismes (levures, bactéries ou spores). L’objectif est de coloniser le substrat uniquement avec les spores ou le mycélium du champignon que l’on …
Oct 01 2011
Tweet Les champignons peuvent être cultivés sur une multitude de supports. Certaine espèces ,comme les pleurotes, sont capables de s’adapter à beaucoup de matériaux alors que d’autres, comme les truffes ou les girolles, vivent en symbiose avec un écosystème particulier sans quoi elles ne peuvent se développer. Pour réussir à cultiver des champignons ont doit …
Sep 30 2011
Tweet Qu’est-ce que la perlite? La perlite est obtenue par chauffage à haute température (1200° C) d’un silicate naturel d’origine volcanique. En horticulture et pour le jardinage, la perlite est utilisée pour maintenir l’humidité et alléger les terreaux souvent trop compacts. Sa très grande porosité (96 à 97 %) lui permet de retenir l’eau qui …