Tout sur la culture des champignons, matériel, techniques, livres
Fév 25
Dans cet article vous apprendrez comment utiliser un kit de culture de champignon de Paris: Un kit de culture de champignon de Paris contient une caisse en polystyrène dans laquelle se trouve un mélange de paille et fumier composté, un sachet de terre de gobetage, un couvercle en carton perforé ainsi qu’un bouchon en plastique …
Fév 22
Voici un superbe article, rédigé par Patrice lecteur de ce blog, à propos de la culture des pleurotes sur billots de peuplier
Fév 18
Voici de nombreux fichiers PDF en rapport avec la culture de champignons. Ces informations vous seront utiles pour réaliser vos essais de culture de champignons.
Fév 14
J’ai essayer d’effectuer une traduction d’un schéma de Paul Stamets (extrait de Growing gourmet and medical mushrooms) expliquant les différentes phases de la culture fongique. Il permet de bien visualiser les étapes à reproduire pour mener à bien une culture de champignons comestibles. Le premier objectif lors d’une culture de champignons est d’obtenir une source …