Voici la 3eme et dernière partie de la série d’articles (1ere partie, 2eme partie) consacrée à la pasteurisation de la paille.
La technique du bain d’eau chaude pour de grandes quantités de paille:
La technique est la même que pour une petite quantité de paille sauf que le récipient doit être plus grand et la source de chaleur peut être un feu de bois ou bruleur à gaz. Soyez prudent durant la manipulation afin d’éviter un accident.
Vous pouvez utiliser un grand baril, ou une n’importe quelle cuve métallique
La paille peut être placée dans une sorte de panier en métal
ou dans un sac de jute.
Pasteurisez la paille durant 1 heure en contrôlant la température pour qu’elle reste comprise entre 71° et 82°. La pasteurisation d’une grande quantité de paille requiert plus de prudence. La paille mouillée est très lourde et la quantité d’eau chaude utilisée peut être dangereuse. Après une heure, sortez la paille et posez la sur une table propre ou une bâche en plastique afin de l’égoutter et la refroidir avant de l’utiliser.
Les photos de cet article sont issues de mycotopia et shoomery
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Autres articles à consulter:
Comment pasteuriser de la paille pour cultiver des champignons? (Partie 1/3)
Comment pasteuriser de la paille pour cultiver des champignons? (Partie 2/3)
le lardage : inoculation d'un substrat avec du blanc (mycélium)
(5 commentaires)
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Hoyos
18 avril 2012 à 12 h 06 min (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Voila une idée que vient à l’esprit , pour le découpage de grande quantité de paille, je l’ai pas encore fait avec la paille mais avec des orties.
Dans un grand bidon en plastique type réservoir d’eau, on met en marche une débroussailleuse et on verse a fur et mesure la paille!
Merci Samuel.
Samuel
18 avril 2012 à 13 h 49 min (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Bonjour,
Cela peut être une bonne idée! Mais je me demande si la lame de la débroussailleuse ne risque pas de toucher l’intérieur du réservoir d’eau et provoquer des dégâts?
Aurais-tu une photo de ce montage? (même avec des orties)
Amicalement,
Samuel
Samuel Martin
10 juin 2013 à 17 h 56 min (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Il y a aussi la solution du broyeur de végétaux .. A tester.
Avec une débroussailleuse je comprends assez mal l’opération. A part avoir un bac percé dessus et avoir la lame dans le fond du bac je ne vois pas.
Avec une tondeuse il faut de l’espace : http://aupetitcolibri.free.fr/CONSTRUIRE_PAILLE/Stage_paille/Broyer_paille.jpg
Samuel Martin
10 juin 2013 à 17 h 59 min (UTC 2) Lier vers ce commentaire
http://a395.idata.over-blog.com/500×375/3/96/98/62/juillet-aout-12/Enduit-corps-paille-hachee.jpg
Avec le broyeur de végétaux cela semble fonctionner
Samuel
19 juin 2013 à 15 h 13 min (UTC 2) Lier vers ce commentaire
Effectivement un broyeur de végétaux semble être un très bon outil pour préparer des substrats à base de paille ou de copeaux. J’espère pouvoir en tester un prochainement.