Août 03 2011
Tweet Hypsizygus ulmarius est un champignon relativement rare, dont la morphologie ressemble à celle d’un pleurote (c’est pour cette raison qu’il est appelé à tord pleurote de l’orme) mais il a une meilleur texture et saveur. Description Paramètres de culture Essai de culture Description Chapeau : 5-20 cm de diamètre., convexe puis étalé à pulviné …
Nov 03 2013
Tweet Nous sommes nombreux à vouloir faire des essais de culture sur du marc de café suite à l’essai réalisé par Samuel. Le soucis de conservation du marc de café est souvent une barrière qui nous empêche de pouvoir nous amuser avec notre ami Mycélium. En général le temps que nous en stockions assez il …
Août 25 2013
Tweet Toujours dans la série des fructifications obtenues sur un substrat à base de copeaux de bois, voici cette semaine Pleurotus eryngii, le pleurote du panicaut: Primordia de Pleurotus eryngii: Croissance du pleurote du panicaut: Le pied de cette espèce est vraiment très gros et ferme, c’est un plaisir pour réaliser un clonage de tissu! …
Août 11 2013
Tweet Voici la suite de mes résultats obtenus avec un substrat à base de copeaux de hêtre. Il s’agit cette fois de l’hydne hérisson, Hericium erinaceus: Primordia d’Hericium erinaceus : Croissance de l’hydne hérisson: Dans le prochain article, vous découvrirez la fructification de Pleurotus eryngii (pleurote du panicaut) sur un substrat à base de copeaux …