Trametes versicolor ou polypore versicolore
On croise fréquemment Trametes versicolor en forêt. Il n'a aucune qualité gustative car il est dur, mais il contiendrait des molécules ayant des propriétés médicinales (selon…
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Pleurote en huître — Pleurotus ostreatus
Le pleurote en huître (Pleurotus ostreatus) est un excellent champignon comestible que l'on peut aussi bien rencontrer en forêt que cultiver chez soi. Il se reconnaît…
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Les endospores
L’endospore est une structure qui se forme au sein de certaines espèces de bactéries lorsque les conditions environnementales sont défavorables (stress nutritif, dessiccation, chaleur…). L’endospore permet…
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Pleurote de l’orme — Hypsizygus ulmarius
Hypsizygus ulmarius est un champignon relativement rare, dont la morphologie ressemble à celle d'un pleurote (c'est pour cette raison qu'il est appelé à tord pleurote de…
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Culture de mycélium sur carton (2eme partie)
Voici les résultats de l'essai de culture de mycélium sur carton: J'ai eu un petit soucis de contamination avec une des 5 espèces (Lentinula edodes) mais…
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Pied-de-mouton — Hydnum repandum
Avec son chapeau irrégulier et ses petits aiguillons, le pied-de-mouton fait partie des champignons que je retrouve avec plaisir dans mes coins de cueillette. Cette fiche…
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