Essai: Culture de Pleurotus pulmonarius sur marc de café (1ère partie)
Dans cet article, j'ai essayé de préparer un substrat à base de marc de café pour faire pousser des pleurotes (Pleurotus pulmonarius)
Lire la suite →Pleurote rose — Pleurotus djamor
Connu pour sa vitesse de fruitaison le pleurote rose pousse sur une large gamme de substrat et possède une bonne tolérance à la chaleur. C'est une…
Lire la suite →Transformer un vieux frigo en incubateur
Voici comment j'ai transformé un vieux frigo qui ne fonctionnait plus, en un incubateur : J'ai commencé par percer 2 trous dans la porte du frigo…
Lire la suite →Pleurote bleu — Pleurotus columbinus
Le pleurote bleu (Pleurotus columbinus) se distingue par ses magnifiques chapeaux bleu grisâtre, particulièrement foncés chez les jeunes champignons. Cette coloration s'atténue progressivement avec l'âge, laissant…
Lire la suite →1ere cueillette de morilles de l’année 2013
L'année dernière, j'ai ramassé mes premières morilles le 12 Avril. Cette année, la terre était très sèche et les températures élevées. J'ai du attendre le 1er…
Lire la suite →Pleurote tesselé — Hypsizygus tessulatus
Hypsizygus tessulatus est un bon champignon comestible et cultivable à la saveur douce
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