Exemple de composition de substrat composté pour la culture du champignon de Paris
Voici un tableau proposant différentes compositions de substrat composté pour la culture du champignons de Paris. Je pense que ces substrats doivent aussi fonctionner avec d'autres…
Lire la suite →Cueillette Inonotus Obliquus, Chaga, Carie blanche spongieuse du bouleau
Petit vidéo sur la cueillette du Chaga, Inonotus Obliquss ou carie blanche spongieuse du bouleau.
Lire la suite →Qu’est ce qu’une couche de gobetage (casing en anglais)?
Le gobetage est un procédé consistant au recouvrement d'un substrat colonisé par une couche de terreau pauvre en nutriments.
Lire la suite →Compostage de la paille et du fumier de cheval
Certaines espèces, comme le champignon de Paris ou le coprin chevelu, ont besoin d'un substrat composté pour pouvoir pousser. Ces champignons saprophytes sont appelés "décomposeur secondaire"…
Lire la suite →La culture des champignons de couche en 5 étapes
Je vous recommande d'utiliser la méthode du clonage de champignon afin d'obtenir votre mycélium nécessaire à la colonisation de vos céréales (seigle de préférence) qui serviront…
Lire la suite →Champignon de Paris, de couche, Agaricus Bisporus
Le champignon de Paris ou champignon de couche ( Agaricus Bisporus) est l'espèce la plus cultivée au monde! Description Paramètres de culture Essai de culture Description…
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