Tout les supports sur lesquels on peut faire pousser des champignons
Déc 20
Certaines espèces, comme le champignon de Paris ou le coprin chevelu, ont besoin d’un substrat composté pour pouvoir pousser. Ces champignons saprophytes sont appelés « décomposeur secondaire » de la matière: ils ne sont pas capables de décomposer la lignine et/ou cellulose (qui sont de grosses molécules) contenue dans la paille ou le bois
Déc 11
Vous devez commercer par préparer votre milieu de culture en gélose puis procéder à son inoculation. Une fois que le mycélium a colonisé la surface de votre gélose vous pouvez l’utiliser pour inoculer un milieu de culture:
Déc 06
Voici une autre méthode que l’agar-agar ou la culture liquide pour cloner le mycélium d’un champignon. Le carton est un milieu de culture “sélectif” car il est pauvre en nutriment et sucre
Déc 04
Dans les paramètres de culture des espèces cultivables vous trouverez sur quel milieu le mycélium de l’espèce se développe le mieux. Voici les différentes compositions des milieux de culture: 1) Le milieu MYA (Malt, Yeast, Agar) 1 Litre d’eau 20 grammes d’agar-agar 20 grammes d’extrait de malt 2 grammes de levures 2) Le milieu MYPA …