Toutes techniques de culture pour optimiser la production et le développement du mycélium
Mar 17
La culture des cèpes et des bolets n’a pas était réussie de façon contrôlée à ce jour car ce sont des espèces mycorhiziennes (vivant en symbiose avec les racines des arbres proches). Par contre, les champignons saprophytes peuvent être cultivés facilement.
Mar 10
Dans cet article, vous apprendrez à préparer une culture liquide à base de sirop et d’H2O2. L’ajout d’H2O2 permet une meilleure « résistance » aux contaminations. Vous devez utiliser un sirop alimentaire sans conservateur, contenant un mélange de sirop de glucose-fructose.
Mar 03
Commencez par choisir la composition de votre milieu de culture, puis mettez tout les ingrédients dans une casserole.
Fév 24
Effet du peroxyde d’hydrogène: Le peroxyde d’hydrogène, (aussi appelé H2O2 ou eau oxygénée) utilisé en concentration suffisante, permet de lutter contre les contaminants courant de nos cultures (bactéries, endospores bactériennes, levures et spores de champignon). Il a une forte action sur les organismes unicellulaires. Le mycélium, qui un organisme multicellulaire, est capable de résister au peroxyde …