Archives de la Catégorie : Les techniques

Toutes techniques de culture pour optimiser la production et le développement du mycélium

Mar 17 2013

La culture des cèpes et des bolets

Cultiver des cèpes et des bolets

Tweet La culture des cèpes et des bolets   La culture des cèpes et des bolets n’a pas était réussie de façon contrôlée à ce jour car ce sont des espèces mycorhiziennes (vivant en symbiose avec les racines des arbres proches). Par contre, les champignons saprophytes peuvent être cultivés facilement. Si le sujet vous intéresse, je vous recommande …

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Mar 10 2013

Comment préparer une culture liquide à l’H2O2?

ajout de sirop pour la culture liquide

Tweet Dans cet article, vous apprendrez à préparer une culture liquide à base de sirop et d’H2O2. L’ajout d’H2O2 permet une meilleure “résistance” aux contaminations. Vous devez utiliser un sirop alimentaire sans conservateur, contenant un mélange de sirop de glucose-fructose. Remplissez vos récipients en verre en mesurant la quantité exact d’eau dans chaque bocal. Dans …

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Mar 03 2013

Comment préparer une gélose nutritive additionné d’H2O2?

préparation d'une gélose additionné d'H2O2

Tweet Commencez par choisir la composition de votre milieu de culture, puis mettez tout les ingrédients dans une casserole. Mélangez le tout jusqu’à ébullition puis coupez le feu. Versez ensuite votre préparation dans un récipient en verre (ici un erlenmeyer). J’ai ajouté un “bouchon de polyfil” dans le col afin d’éviter une éventuelle évaporation pendant …

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Fév 24 2013

Utilisation du peroxyde d’hydrogène dans la culture des champignons

Tweet Effet du peroxyde d’hydrogène: Le peroxyde d’hydrogène, (aussi appelé H2O2 ou eau oxygénée) utilisé en concentration suffisante, permet de lutter contre les contaminants courant de nos cultures (bactéries, endospores bactériennes, levures et spores de champignon). Il a une forte action sur les organismes unicellulaires. Le mycélium, qui un organisme multicellulaire, est capable de résister au …

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