Archives de la Catégorie : Les techniques

Toutes techniques de culture pour optimiser la production et le développement du mycélium

Fév 17 2013

Etapes de la culture de Pleurotus ostreatus (2eme partie)

Tweet Voici la suite (consultez la 1ere partie) de l’article de Thomas qui nous explique comment il a réussi à cultiver des pleurotes chez lui. Après 10 jours dans mon incubateur à 24°, les pots de céréales sont complétement colonisés. J’ai “fractionné” les grains afin d’inoculer un substrat composé de paille, Puis j’ai placé les …

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Fév 10 2013

Etapes de la culture de Pleurotus ostreatus (1ere partie)

Clonage de tissu sur Pétri

Tweet Un grand merci à Thomas, lecteur fidèle et maintenant contributeur du blog, qui nous fait partager son 1er essai: la culture des pleurotes (Pleurotus ostreatus) dans cet article: J’ai voulu commencer cette culture en utilisant la technique du clonage de tissu en inoculant une gélose nutritive (composition: 1L d’eau, 20g d’agar-agar, 10g de croquettes, 10g …

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Juin 12 2012

Stériliser à la flamme

Tweet La stérilisation à la flamme ou flambage est une technique que vous devez utiliser lors de vos manipulations afin d’éviter les contaminations liées au matériel. Cette technique peut être effectuée grâce la flamme d’un réchaud à gaz, d’une lampe à alcool ou d’un bec bunzen. Pour le matériel métallique (scalpel ou aiguille de votre …

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Juin 07 2012

Utiliser une empreinte de spores

mettre la lame du scalpel dans la gélose

Tweet Une empreinte de spores peut être utilisée pour préparer une seringue de spores mais vous pouvez aussi vous en servir pour inoculer directement un milieu de culture en gélose. Cette méthode est préférable si vous vous servez d’une empreinte de spores provenant d’un champignon sauvage (non stérile). En effet, un champignon récolté dans son …

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