Catégorie : Apprenez à cultiver

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Essai: Culture de Pleurotus pulmonarius sur marc de café (1ère partie)

Marc de café colonisé par le mycélium de Pleurotus pulmonarius

Dans cet article, j’ai essayé de préparer un substrat à base de marc de café pour faire pousser des pleurotes (Pleurotus pulmonarius)

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Transformer un vieux frigo en incubateur

Incubateur en fonctionnement

Voici comment j’ai transformé un vieux frigo qui ne fonctionnait plus, en un incubateur : J’ai commencé par percer 2 trous dans la porte du frigo (et dans la porte du congélateur) avec une scie cloche. . Attention à ne pas percer les côtés du frigo: les parois contiennent un gaz toxique! J’ai ensuite bouché …

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1ere cueillette de morilles de l’année 2013

Cueillette morilles 2013

L’année dernière, j’ai ramassé mes premières morilles le 12 Avril. Cette année, la terre était très sèche et les températures élevées. J’ai du attendre le 1er mai pour ma première cueillette de morilles en 2013:

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Trametes versicolor ou polypore versicolore

On croise fréquemment Trametes versicolor en forêt. Il n’a aucune qualité gustative car il est dur, mais il contiendrait des molécules ayant des propriétés médicinales (selon Paul Stamets)

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