Catégorie : Les champignons

Les différentes espèces de champignons

L’amanite printanière, Oronge ciguë blanche, Amanita verna

amanite printanière ou amanita verna

L’amanite printanière ou amanita verna est la plus précoce des trois Amanites mortelles. Sans être strictement printanière puisqu’elle pousse d’avril à septembre-octobre, l’espèce est rare en été.

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La truffe blanche du Piémont: Tuber magnatum

Tuber magnatum dite truffe blanche du Piémont ou d’Alba. De taille très variable(entre la noix et la grosse pomme), elle atteint généralement de belles proportions, dans de rares cas 10 à 15 centimètres de diamètre.

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Les 6 meilleures truffes

Les truffes poussent naturellement et l’emplacement des arbres producteurs, lorsqu’on le connaît, est un secret que l’on divulgue rarement… La truffe d’été: en savoir plus La truffe de bourgogne: en savoir plus   La truffe mésentérique: en savoir plus La truffe du Périgord : en savoir plus La truffe musquée: en savoir plus La truffe …

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Les 7 meilleures pleurotes comestibles

Les pleurotes poussent d’octobre à mars sur les bois morts ou les troncs d’arbres à feuilles caduques et pousse rarement sur les conifères et se prête bien à la culture

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