Mar 29
Voici la suite du premier article sur la pasteurisation de la paille afin de cultiver des champignons. La technique du bain d’eau chaude pour de petites quantités: La pasteurisation s’effectue entre 71° et 82°. Vous ne devez pas dépasser cette température ou vous tuerez les bonnes bactéries tout en permettant aux mauvaises de se développer. …
Mar 25
Vous devez apprendre à pasteuriser de la paille pour cultiver certaines espèces de champignons. La pasteurisation est une méthode permettant de réduire le nombre de concurrents microscopiques dans le substrat afin de donner l’avantage au mycélium par rapport aux organismes nuisibles
Mar 24
Votre kit de culture de pleurotes contient un réservoir d’eau, un bouchon, un substrat colonisé et un couvercle en carton.
Mar 21
Une seringue de spores contient de l’eau stérile et des spores hydratées. Cette solution sporée sert à inoculer différents substrats (céréales, culture liquide ou milieu gélosé)