La stérilisation à la flamme ou flambage est une technique que vous devez utiliser lors de vos manipulations afin d’éviter les contaminations liées au matériel.

Cette technique peut être effectuée grâce la flamme d’un réchaud à gaz, d’une lampe à alcool ou d’un bec bunzen. Pour le matériel métallique (scalpel ou aiguille de votre seringue de spores) passez le dans la flamme jusqu’à ce que le métal rougisse. Laissez refroidir l’ustensile environ 20 secondes (en veillant à ne rien toucher) avant de vous en servir.

Vous pouvez aussi vous servir d’une flamme, lors de la préparation des milieux gélosés, pour stériliser le col de votre erlenmeyer ou de votre bouteille en verre entre chaque remplissage de boite de Pétri. Passez le col dans la flamme en faisant 3 ou 4 aller-retour, laissez refroidir 20 secondes avant de remplir votre boite de Pétri. Lors d’une culture en tube à essai (futur article) vous devez aussi passer l’ouverture du tube dans la flamme avant d’inoculer ou de prélever du mycélium.

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