Sep 01 2011
Tweet Ce livre est la référence dans le domaine de la culture de champignons. La somme des informations contenues est incroyable. The Mushroom cultivator de Paul Stamets et J.S. Chilton est facilement la meilleure source d’informations sur la culture de champignons à la maison. Les auteurs démystifient cet art et le mettent à la portée …
Sep 01 2011
Tweet Quand le mycologue, Paul Stamets, suggère que les champignons peuvent aider à sauver la planète, il est absolument sérieux. En fait, il affirme qu’ils peuvent la sauver de plusieurs façons différentes. Les champignons peuvent absorber les substances toxiques de leurs environnements (comme les métaux lours, des fuites de pétrole et la radioactivité). Des partenariats …
Sep 01 2011
Tweet Dans ce manuel de culture de champignons, Paul Stamets fournit des paramètres de croissance détaillés pour 31 espèce de champignons, des techniques de production de pointe pour la maison et la culture commerciale, un guide de diagnostiques des problèmes de croissance, des astuces de culture très pratiques. Ce livre est une véritable bible sur …
Sep 01 2011
Tweet Un ouvrage, très bien illustré, qui allie les données scientifiques à un visuel particulièrement clair et adapté. Ce livre est complet, il contient des fiches explicatives sur beaucoup d’espèces de champignons, où les trouver, et même des recettes en fin de livre.