Sep 01 2011
Tweet Le champignon qu’il soit morille, girolle, cèpe, bolet, trompette de la mort n’a qu’à bien se tenir. Son destin est consommé. Il doit se mélanger aux oeufs, à la viande, aux sauces et assumer sa fonction gustative. Ciselez, parez, rissoler, faites suer. Ah ! pauvre petit végétal que de travail à faire pour enfin …
Sep 01 2011
Tweet Ce n’est pas un livre d’identification à emporter avec soi lors de ses cueillettes mais une encyclopédie. Et heureusement car cela lui permet d’être riche en illustration et d’être assez complet. Les textes sont originaux et changent des descriptions standards quasi identiques et recopiées entre ouvrages. Belles photographies avec un excellent rendu des couleurs… …
Sep 01 2011
Tweet Ce livre est excellent car il s’adresse aussi bien aux débutants qu’aux mycologues confirmés. Les 160 planches qui illustrent près de 1800 espèces sont magnifiques et très précises. Pratique en version de poche, il vous permettra sur le terrain d’identifier la majeure partie de votre récolte ! Si vous ne devez acheter qu’un livre …
Sep 01 2011
Tweet Ce livre très bien conçu car simple, clair, précis et illustré vous permettra de bien identifier les champignons. Aspect non négligeable, grâce à son format bien étudié vous pourrez le glisser dans la poche de votre veste avant de partir à la cueillette et vous y référer sans attendre, directement sur le terrain