La préparation du seigle comme substrat de culture pour mycélium
Dans cet article, vous allez apprendre à préparer un substrat de colonisation à base de seigle qui une céréale très utilisée pour la culture et la…
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Le Cortinaire rouge cinabre, Cortinarius cinnabarinus
Cortinarius cinnabarinus est une espèce de petite taille qui constitue, comme le Cortinaire doré (Cortinarius orellanus), l'un des nombreux représentants d'un groupe de Cortinaires aux caractères…
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Champignon Paris brun, Portobello, Agaricus brunnescens
Agaricus brunnescens est un champignon de couche qui est une variété brune de champignon de Paris (Agaricus bisporus)
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Le cortinaire resplendissant, cortinarius splendens
Cette espèce de petite taille, d'un beau jaune vif, possède les caractères généraux des Cortinaires : cortine étalée et pied élargi en bulbe à la base.…
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L’initiation fructifère et formation des primordias
L'initiation fructifère est de loin l'étape la plus délicate lors de la culture de champignon. Le cultivateur doit mettre en place une stratégie d'initiation afin de…
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Le Clitocybe blanc, clitocybe dealbata
Le clitocybe blanc est assez commun en automne, dans les prés humides et sur les pelouses. Clitocybe dealbata est vénéneux, au même titre que certains petits…
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