Catégorie : Les substrats

Tout les supports sur lesquels on peut faire pousser des champignons

Les additifs et compléments pour substrat de culture

compléments cultures champignons

les champignons sont capables d’utiliser une multitude de matériaux et déchets en tout genre afin se développer. Mais nous pouvons ajouter à nos substrats différents additifs et compléments qui permettent d’optimiser le rendement en enrichissant le substrat ou en le rendant plus propice au bon développement du mycélium

Lire la suite

pH du substrat: influence sur le développement du mycélium

Qu’est ce que le pH?

Le potentiel hydrogène, plus connu sous le nom de « pH » permet de mesurer l’acidité ou la basicité d’une solution. Le pH de l’eau pure à 25°C (pH=7) a été choisi comme valeur de référence pour une solution neutre.

Lire la suite

Utilisation des coques de graines de tournesol comme substrat de culture

coquilles de graines de tournesol

Les graines de tournesol sont utilisées pour produire de l’huile et de la farine mais les coques sont un déchet inutilisé qui est souvent brulé ou laissé à l’abandon dans les champs. La coque représente 18 à 20% de poids total de la graine et elle peut être recyclée pour cultiver des pleurotes.

Lire la suite

La préparation du seigle comme substrat de culture pour mycélium

Remplir les pots au 2/3 avec le seigle

Dans cet article, vous allez apprendre à préparer un substrat de colonisation à base de seigle qui une céréale très utilisée pour la culture et la propagation du mycélium. Vous devez utiliser du seigle bio (sans fongicide).

Lire la suite