Déc 02
Le pleurote pulmonaire (Pleurotus pulmonarius) est un champignon comestible très proche du pleurote en huître. Généralement plus clair, il se distingue notamment par sa préférence pour les températures relativement chaudes et ses fructifications fréquentes durant l’été. Ce pleurote se développe naturellement sur le bois, mais il peut également être cultivé sur de nombreux substrats végétaux. …
Nov 25
Le mot mycorhize fut inventé par Frank en 1885 (mycor = champignon et rhiza = racine) pour désigner un véritable organe nouveau résultant d’une transformation de certaines racines de la plante infestée par les hyphes mycéliens d’un champignon vivant en symbiose avec elle.
Nov 18
Les champignons parasites traquent les autres organismes qu’ils tuent pour s’en nourrir. Il n’est pas un organisme vivant qui ne puisse être la « proie » ou constituer le pourvoyeur alimentaire de quelque espèce de champignon.
Nov 11
Les champignons saprophytes sont des organismes qui décomposent les matières organiques (issues des êtres vivants) afin de se nourrir de certaines des substances résultant de cette dégradation.