Le maitaké ou grifola frondosa ou poule des bois fait parti des champignons comestibles médicinaux.
Août 27
Armillaria mellea, Honey Mushroom, armillaire couleur de miel
Chapeau : chapeau de 3 à 8 cm, voire plus (jusqu’à 20 cm), d’abord hémisphérique et souvent écailleux, s’étalant ensuite avec ou sans écailles, à marge lisse devenant ondulée, de couleur miel mais parfois jaune citron à jaune ochracé, toujours légèrement plus foncé au centre
Août 27
Le champignon blanc, Tremella fuciformis, tremelle en fuseau
Le Tremella fuciformis est un champignon blanc et gélatineux qui pousse sur les arbres morts des régions tropicales. Ses applications médicinales sont très nombreuses
Août 16
Calocybe indica, milky mushroom
Ce champignon est un bon comestible ,à l’odeur de radis, et a besoin de fortes températures ainsi qu’une couche de gobetage pour pousser. Il est cultiver en Inde et peut l’être dans toutes les zones tropicales, les pays chauds et dans certains régions durant les mois d’été.