Le lavage des mains :

Le lavage des mains est un pilier du microbiologiste. Il est absolument nécessaire de le maitriser pour éviter les contaminations. C’est pourquoi il me semble pertinent de vous donner quelque détails sur ce point.

Je vais dans cet article vous expliquer :

• Pourquoi il est nécessaire de se laver les mains
• Avec quoi il faut se laver les mains
• Quand se laver les mains
• Comment se laver les mains

I. Pourquoi se laver les mains ?

Comme indiqué dans le schéma ci-dessous les mains sont source de contamination. Le nombre de bactéries /cm² de main est cependant très variable il peut dépasser les 1000 bactéries/cm² si vous venez de vous gratter le nez/dessous de bras ou autre …

Il est donc nécessaire de bien se laver les mains affins que les bactéries présente dessus ne se retrouvent pas dans votre milieu de culture.

Il est aussi nécessaire de se contrôler (éviter de se gratter) pour éviter de contaminer ses mains.

II. Avec quoi se laver les mains :

Il est nécessaire d’avoir 3 choses dans son kit de lavage des mains :

• Du savon
• Du gel hydroalcolique
• De l’essuie tout

Le savon :

Le savon de Marseille est idéal car économique et efficace.

Vous pouvez prendre d’autres types de savons, le but étant d’enlever la couche hydrolipidique de la surface de la peau. Cette couche retient un grand nombre de bactéries.

Le gel hydroalcoolique :

N’importe lequel fera l’affaire.

On ne doit pas se rincer les mains après application du gel. Juste se les frotter.

Le but du gel est d’éliminer un maximum de bactéries qui ont survécus au lavage des mains.

Lors du processus de lavage des mains il est impératif de se laver les mains au savon avant d’appliquer le gel pour une meilleure efficacité de celui-ci.

La fameuse couche hydrolipidique sert en quelque sort de bouclier face au gel hydroalcoolique.

Pour anecdote de nombreux microorganismes se créent une défense du même type. Ils développent un ce que l’on appelle un biofilm bactérien. Celui-ci va servir de matrice protectrice aux microorganismes, ce qui va augmenter leur résistance aux lavages et désinfectants.

L’essuie tout :

N’importe lequel fera l’affaire. Les gros rouleaux vendus en magasin de bricolage peuvent très bien faire l’affaire autant que de l’essuie tout ménager.

Le but de l’essuie tout est de se sécher les mains tout en évitant de se re-contaminer les mains.

Évitez que votre essuie main ne prenne l’eau de lavage de main.

Il faut donc éviter la serviette (sauf quand vous avez finis de manipuler, la stérilité n’as plus d’importance).

III. Quand se laver les mains :

Il faut se laver les mains :

• Avant d’entrer dans le milieu de travail
• Après chaque pause
• Après chaque passage aux toilettes
• Après s’être mouché
• Après manipulation de matériel non stérile

IV. Comment se laver les mains

Pour vous laver efficacement les mains, je vous propose de suivre la méthode ci-dessous :

1. Se rincer les mains
2. Se savonner les mains jusqu’aux poignets, pendant 20 secondes, ne pas oublier les ongles et entre les doigts
3. Rincer abondamment pendant 10 secondes au moins
4. Se sécher les mains avec de l’essuie main
5. Jeter l’essuie main en évitant de toucher la poubelle.
6. Se désinfecter les mains avec la solution hydroalcoolique

Un grand merci à Guillaume, lecteur du blog, pour ce très bon article sur le lavage des mains. Si vous aussi vous désirez publier des articles en relation avec les champignons et leur culture, contactez moi.