Nov 12 2011
Tweet Utilité: Une culture liquide (CL) est une solution d’eau sucrée et stérile dans laquelle vous allez cultiver et multiplier le mycélium de l’espèce choisie. Le but de la culture liquide est de vous permettre d’inoculer votre substrat (paille ou céréales par exemple) ou une nouvelle culture liquide. La CL permet de conserver une espèce …
Nov 09 2011
Tweet Fabriquer un couvercle filtrant sert à faciliter les échanges gazeux entre le mycélium et l’extérieur tout en garantissant la stérilité du substrat. L’échange gazeux permet de maximiser la vitesse de croissance du mycélium et de réduire le temps de colonisation du substrat. Cette petite astuce est très utile lors d’une culture de champignons sur …
Nov 02 2011
Tweet L’incubation ou colonisation est la période où le mycélium grandit et stock un maximum de nourriture pour préparer sa reproduction (développement du champignon). Durant cette phase de croissance ou colonisation du substrat, le mycélium a besoin d’obscurité, d’échange gazeux et d’une température plutôt chaude (20°-25°) qui varie selon les espèces (paramètres de culture des …
Sep 30 2011
Tweet Qu’est ce qu’une seringue de spores? C’est une seringue en plastique avec une aiguille, contenant 10 ml – 12 ml d’une solution de spores en suspension dans de l’eau. Comment utiliser une seringue de spores? Pour mélanger correctement la seringue de spores, celle-ci doit contenir une bulle d’air. Si ce n’est pas le cas, …