Essai de culture (raté mais intéressant) Fomitopsis pinicola sur copeaux de hêtre
Je n'ai pas réussi à obtenir la fructification complète de cette espèce mais j'ai eu une petite surprise avant de jeter le substrat qui était contaminé...…
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Chanterelle sinueuse — Craterellus sinuosus
Je trouve assez régulièrement la chanterelle sinueuse lorsque la saison des champignons bat son plein, mais généralement en petite quantité. La chanterelle sinueuse, également appelée chanterelle…
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1ère récolte de Reishi (Ganoderma lucidum)
Après quasiment 5 mois de croissance, voici les dernières photos du développement du Reishi:
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Chanterelle jaunissante — Craterellus lutescens
Très parfumé et à la chair moins élastique que la chanterelle en tube, cette espèce est un très bon comestible à saveur délicate. Ce champignon se…
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Fructification Ganoderme luisant (Ganoderma lucidum) sur copeaux de hêtre (3eme partie)
Sur ces photos on voit très bien que le Reishi est un champignon phototrope (dirigé par la lumière). En effet j'ai tourné un bloc de Reishi…
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Chanterelle en tube — Craterellus tubaeformis
La chanterelle en tube ou cantharellus tubaeformis un honnête comestible, à condition toutefois de le manger cuit. Sa petite taille et la minceur de sa chair…
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