Fév 10 2012
Tweet Comme nous l’avons vu dans l’article sur les différents types de mycéliums, le mycélium rhizomorphique à l’avantage d’avoir une croissance plus rapide et de produire une récolte de champignons plus abondante et homogène. Nous avons donc intérêt à utiliser ce type de mycélium pour nos cultures. Pour réaliser cette technique vous devez avoir une …
Jan 26 2012
Tweet Suite et fin de l’article sur la culture des morilles (partie 3/3) 10 Préparation du substrat de fruitaison Réalisez un mélange constitué de: 20% de sable, 30% de terreau, 40% de copeaux de feuillus (frêne, chêne, érable, hêtre, orme, pommier, etc), 5% de son de riz, 2,5% de tourteau de soja, 2,5% de tourbe (sphaigne) …
Jan 22 2012
Tweet Suite de l’article sur la culture des morilles (partie 2/3) 6 Préparation du substrat Déposez vos céréales dans un récipient et recouvrez les d’eau puis patientez 24 heures.Egouttez soigneusement les graines et mélangez les avec du terreau, à raison d’1 part de terreau pour 5 parts de céréales. Déposez ensuite ce mélange dans un …
Jan 18 2012
Tweet La morille est un champignon qui est très difficile à cultiver. Cette série de trois articles est inspirée par le protocole de culture mis en place par Gary Mills et les photos sont celles de Bob Harris. 1 La cueillette des morilles Vous devez commencer par trouver des morilles lorsque la saison commence, puis …