Déc 14
Le champignon de Paris ou champignon de couche ( Agaricus Bisporus) est l’espèce la plus cultivée au monde! Description Paramètres de culture Essai de culture Description Chapeau : de 5 à 10 cm, globuleux devenant hémisphérique, ensuite convexe puis s’aplatissant, de couleur de fond blanchâtre à brun clair, à marge excédente et plus ou moins …
Sep 03
Le coprin chevelu ou coprinus comatus est un excellent champignon comestible que l’on peut cultiver !
Sep 02
Le pleurote du panicaut est une excellente espèce de champignons comestibles que l’on peut cultiver !
Sep 01
La pholiote nameko est l’un des champignons les plus cultivés au Japon juste derrière le Shiitake et l’Enoki . C’est un excellent comestible et l’un des seuls que l’on peut cultiver sur un substrat à base de conifères!