Le coprin chevelu ou coprinus comatus est un excellent champignon comestible que l’on peut cultiver !
Catégorie : Les espèces cultivables
Sep 02
Pleurote du panicaut, Pleurotus eryngii, king oyster
Le pleurote du panicaut est une excellente espèce de champignons comestibles que l’on peut cultiver !
Sep 01
Pholiota nameko
La pholiote nameko est l’un des champignons les plus cultivés au Japon juste derrière le Shiitake et l’Enoki . C’est un excellent comestible et l’un des seuls que l’on peut cultiver sur un substrat à base de conifères!
Sep 01
Pleurote jaune — Pleurotus citrinopileatus
Peu de champignons sont aussi spectaculaire que le pleurote jaune! Sa couleur jaune brillante est stupéfiante, et il possède un goût prononcé de noisette.